培根四季豆握壽司

材料

作法

1. 1四季豆洗淨、汆燙後泡入冷水中備用。
2. 2熱鍋後加入適量的沙拉油，將培根肉煎至變色有香味後，起鍋放置備用。
3. 3取適量的壽司飯，捏成橢圓形後，放上作法1中的四季豆，再用作法2中的培根肉包住，並加上少許的黑胡椒粒作裝飾即可。