火腿起司壽司卷

材料

作法

1. 1小黃瓜用鹽搓揉一下後洗淨，再縱向切成一半，去除籽後，再切成細條狀備用。
2. 2培根放入鍋中煎出油份後，用餐巾紙吸乾油份，再切成細末備用。
3. 3海苔片上舖滿壽司飯，覆蓋上一層保鮮膜後，將海苔片翻面朝上，並包入火腿片、起士片、作法1後捲起，再滾裹作法2即可。