
麻油雞飯
出處《按下電子鍋美味就上桌》・67,763 人看過
材料
- 雞腿1支
- 白米2量杯
- 米酒2大匙
- 胡麻油3大匙
- 薑末1大匙
作法
- 1去骨雞腿洗淨後,切塊以米酒醃浸備用。
- 2白米洗淨放入電子鍋的內鍋中,加水至白米飯2的刻度線。
- 3作法1的雞腿塊放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇白米功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。
- 4起鍋前拌入胡麻油及薑末即可。
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