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麻油雞飯

麻油雞飯

出處《按下電子鍋美味就上桌》・67,763 人看過

材料

  • 雞腿1支
  • 白米2量杯
  • 米酒2大匙
  • 胡麻油3大匙
  • 薑末1大匙

作法

  1. 去骨雞腿洗淨後,切塊以米酒醃浸備用。
  2. 白米洗淨放入電子鍋的內鍋中,加水至白米飯2的刻度線。
  3. 作法1的雞腿塊放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇白米功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。
  4. 起鍋前拌入胡麻油及薑末即可。

雞肉・飯食

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