
普羅旺斯烤雞腿堡
出處《經典漢堡好吃秘密》・3,712 人看過
材料
- 義大利香草麵包1個
- 蘿蔓生菜1片
- 去骨棒棒腿1隻
- 苜蓿芽少許
- 蕃茄片1片
- 洋蔥圈1片
- 小黃瓜片少許
調味料
- 鹽1/4茶匙
- 糖1/4茶匙
- 洋蔥末10公克
- 蒜末2公克
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 味好美義大利香料1/4茶匙
作法
- 1將去骨棒棒腿斷筋,加入所有調味料醃約20分鐘。
- 2將作法1的棒棒腿蒸熟,再放入烤箱以180℃的溫度烤約5分鐘後取出。
- 3將義大利香草麵包橫剖開,放進烤箱內略烤至熱取出後,於中間依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黃瓜片和洋蔥圈即可。
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