珍珠丸

材料

作法

1. 1糯米洗淨，泡入水中6小時，瀝乾備用。
2. 2取適量的雞肉丸子生肉餡，捏成球狀，沾上作法1的糯米，排入盤中，再放入電鍋中蒸約15分鐘即可。