楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
香菇雞湯(3)

香菇雞湯(3)

出處《電子鍋也可以煲湯》・58,410 人看過

雞肉川燙可以去除血水與腥味

材料

  • 土雞1/4隻
  • 乾香菇10朵
  • 老薑30公克
  • 青蔥1根
  • 水600㏄

調味料

  • 鹽1小匙

作法

  1. 土雞剁小塊,放入滾水中,汆燙1分鐘後撈出備用。
  2. 乾香菇泡水至軟,剪去蒂頭備用。
  3. 老薑去皮切片;青蔥切段,備用。
  4. 將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

雞肉・湯

購物網推薦

楊桃購物網精選好物