
香菇雞肉飯
出處《70碗飯天天換著吃》・8,938 人看過
雞肉川燙可以去除血水與腥味
材料
- 白米2杯
- 泡發香菇160公克
- 去骨雞腿肉320公克
- 紅棗30公克
- 薑末10公克
- 水2杯
調味料
- 鹽1/2小匙
- 紅蔥油2大匙
作法
- 1紅棗去籽切小片;泡發香菇切小片,備用。
- 2去骨雞腿肉切丁,放入滾沸得水中汆燙,掏出瀝乾水份備用。
- 3白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和所有調味料,舖上作法1紅棗片、香菇片以及作法2的去骨雞腿肉丁,按下煮飯鍵煮至熟。
- 4待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
相關食譜
雞肉・飯食
購物網推薦
楊桃購物網精選好物











