奶油雞肉燴磨菇

材料

調味料

作法

1. 1去骨雞腿切成小塊狀備用。
2. 2將磨菇切成四等分；薑、紅蘿蔔切片；洋蔥切小丁狀備用。
3. 3取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的雞肉丁煎至上色。
4. 4續放入作法2的所有食材和調味料以中火燴煮至湯汁略收，且食材軟化即可。
5. 5白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。