
馬鈴薯玉米雞燴飯
出處《一餐只要煮一道菜》・7,009 人看過
材料
- 雞胸肉1片
- 白飯1碗
- 馬鈴薯1粒
- 玉米粒80公克
- 蒜頭2粒
- 辣椒1/3條
調味料
- 雞粉1小匙
- 醬油1小匙
- 白胡椒粉少許
- 鹽少許
- 香油1小匙
- 水少許
作法
- 1去骨雞腿切成小丁狀備用。
- 2馬鈴薯去皮切成小丁狀;蒜頭和辣椒切片備用。
- 3取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入雞肉丁以中火爆香。
- 4續加入玉米粒與作法2的所有材料一起翻炒均勻,再加入所有的調味料翻炒即可。
- 5白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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