
芒果炒雞柳飯
出處《一餐只要煮一道菜》・5,094 人看過
材料
- 雞柳150公克
- 白飯1碗
- 醃芒果50公克
- 青蔥2條
- 洋蔥1/4粒
- 蒜頭2粒
- 紅甜椒1/3粒
調味料
- 蕃茄醬1大匙
- 醬油1小匙
- 香油1小匙
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
作法
- 1雞柳洗淨,切成條狀備用。
- 2洋蔥、紅甜椒切絲;蒜頭切片;青蔥切段備用。
- 3取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的雞柳條以中火爆香
- 4續加入作法2材料所有調味料翻炒後,最後再加入醃芒果略翻炒即可。
- 5白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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