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蕃茄沙沙醬雞肉土司

蕃茄沙沙醬雞肉土司

出處《飯店大廚怎麼讓土司更好吃》・4,964 人看過

材料

  • 土司2片
  • 雞腿肉50公克
  • 奶油1小匙

調味料

  • 蕃茄沙沙醬100公克

作法

  1. 煮一鍋水至滾,將雞腿肉放入煮熟,再撈起瀝乾切丁。
  2. 烤箱轉至150℃後預熱5分鐘後放入土司,以150℃烤約3分鐘後取出,趁熱塗上奶油。
  3. 將作法2的土司切成四個小三角形,於土司上擺上蕃茄沙沙醬和作法1的熟雞肉丁即可。

雞肉・點心

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