酸辣雞粒炒飯

材料

醃料

調味料

作法

1. 1雞胸肉切成小丁狀，加入醃料醃漬約10分鐘，放入熱油鍋中過油，取出瀝油備用。
2. 2青蔥切蔥花；蒜頭與辣椒切片；玉米粒瀝乾，備用。
3. 3熱鍋，倒入1大匙的油，加入作法2的材料以中火先炒香，再加入過油的雞肉丁爆香。
4. 4加入白飯與所有調味料一起翻炒均勻即可。