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燻雞胸塔塔醬貝果

燻雞胸塔塔醬貝果

出處《10分鐘如何做出豐盛早餐》・5,398 人看過

材料

  • 貝果1顆
  • 燻雞胸1/2片
  • 美生菜2片
  • 大番茄1/3顆
  • 洋蔥1/3顆

醬料

  • 酸黃瓜碎1根
  • 蒜末2顆
  • 美奶滋50公克
  • 鹽少許
  • 黑胡椒少許
  • 青蔥碎1/2根

作法

  1. 先將燻雞胸切成小片狀;貝果切對半;美生菜洗淨;大番茄與洋蔥切圈,備用。
  2. 所有醬汁材料混合攪拌均勻成塔塔醬,備用。
  3. 貝果底座部份先加入美生菜,放上大番茄圈與洋蔥圈,再加入燻雞胸肉片,最後再將作法2的塔塔醬淋在燻雞胸肉上即可。

小撇步

市售的貝果口味很多,最常見的便是加入藍莓或蔓越莓等果乾,做成不同口味的貝果,若是用來夾味道較重的餡料時,最好選擇原味貝果,才不會吃起來又甜又鹹,味道混淆。

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