麻油雞油飯(2)

材料

調味料

作法

1. 1將糯米洗淨，加水放入電鍋內鍋中，外鍋加1杯水，按下開關，煮熟備用。
2. 2將雞腿肉洗淨，切小塊備用。
3. 3熱鍋後加入麻油，放入薑末爆香至微焦，再放入雞肉炒熟，並加入調味料炒勻。
4. 4將作法3雞肉放入作法1內鍋中，外鍋再加1/3杯水，蒸至入味即可。