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奶油南瓜雞肉燉飯

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材料

  • 米1杯
  • 雞腿肉100公克
  • 南瓜120公克
  • 蒜末5公克
  • 洋蔥丁20公克
  • 水0.9杯
  • 起司絲50公克

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 無鹽奶油2茶匙
  • 鮮奶油30cc

作法

  1. 雞腿肉及南瓜洗淨後切丁備用。
  2. 米洗淨瀝乾後放入電鍋內鍋中。加入鹽、無鹽奶油及水。再加入洋蔥、蒜末、作法1的雞腿肉丁、南瓜丁。
  3. 放入電鍋中,外鍋加入1杯水(份量外)後按下煮飯開關。
  4. 煮至跳起後,加入鮮奶油及起司絲拌勻即可。

雞肉・飯食

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