照燒雞腿排丼

材料

調味料

作法

1. 1去骨雞腿排用刀略剁斷筋後，切大塊；洋蔥去皮切粗絲；蔥切絲，備用。
2. 2熱鍋，倒入少許油，再放入洋蔥絲炒軟後，放入去骨雞腿塊略煎至7~8分熟。
3. 3再加入所有調味料，煮至雞腿熟透。
4. 4白飯盛碗，放上洋蔥絲、雞腿塊、蔥絲，再淋上作法3的湯汁即可。