烤馬鈴薯雞腿飯

材料

醃料

調味料

作法

1. 1先將馬鈴薯洗淨不去皮，再使用鋁箔紙包裹起來，備用。
2. 2大雞腿洗淨，放入醃料中醃漬約15分鐘，備用。
3. 3把作法1處理好的馬鈴薯與作法2醃漬好的大雞腿放入已預熱好的烤箱中，以220℃烤約20分鐘，烤至馬鈴薯軟且雞腿熟。
4. 4取出作法3盛盤，馬鈴薯劃開後加入奶油，搭配白飯食用即可。