蔥燒雞排飯

材料

醃料

調味料

作法

1. 1雞腿排洗淨，加入醃料拌勻醃漬一下。
2. 2熱平底鍋，將作法1的雞腿排皮朝下放入鍋中，煎至兩面微焦，取出切小塊。
3. 3熱鍋倒入少許油，放入蔥段爆香，再放入洋蔥絲、紅辣椒片、雞腿排塊和調味料，燒煮至入味即可。