香料優格雞肉三明治
出處《快樂廚房雜誌第114期》・3,013 人看過
材料
材料 A
- 雞胸肉350公克
- 無糖優格45公克
- 義式香料0.5公克
- 鹽3公克
- 薑黃粉0.5公克
- 白胡椒粉0.5公克
材料 B
- 土司2片
- 高麗菜絲25公克
- 番茄片5片
- 小黃片1/2根
- 起司片2片
- 優格芥末美奶滋適量
作法
- 1所有材料A混合拌勻，冷藏醃漬1小時。
- 2預熱烤箱，放入作法1以上下火220℃/220℃，烤約15分鐘至熟。
- 3取一片烤好的土司，塗上優格芥末美奶滋，擺上約150公克作法2的雞肉，再依序放上起司片、小黃瓜片、番茄片和高麗菜絲。
- 4再蓋上另一片烤好的土司，塗上優格芥末美奶滋，對切即可。
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