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京醬烤鴨飯糰

京醬烤鴨飯糰

出處《快樂廚房雜誌第107期》・2,140 人看過

中式料理飯食鴨肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 白飯1又1/2碗
  • 烤鴨肉150公克
  • 小黃瓜絲50公克
  • 蔥絲5公克
  • 紅辣椒絲5公克

調味料

  • 甜麵醬1大匙

作法

  1. 烤鴨肉切薄片。取一耐熱塑膠袋剪開成2張。
  2. 放入1/2的飯攤平，依序鋪上烤鴨肉、紅辣椒絲、蔥絲及小黃瓜，淋上適量甜麵醬，包成喜愛的飯糰形狀。再重複前述作法完成另一份即可。

鴨肉・飯食

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