蒜味吻魚天使麵

材料

調味料

作法

1. 1天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2. 2吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
3. 3在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
4. 4在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。