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鮪魚炒飯

鮪魚炒飯

出處《一星期菜錢700元》・7,142 人看過

材料

  • 蒜末少許
  • 洋蔥末少許
  • 鮪魚適量
  • 白飯1碗
  • 紅蘿蔔末少許
  • 蔥末少許
  • 蛋1/2個

調味料

  • 胡椒粉少許
  • 醬油少許
  • 米酒少許
  • 鮪魚湯汁適量

作法

  1. 取鍋燒熱後倒入少量油,倒入蛋液攪拌炒散至熟後取出。
  2. 重新加熱作法1的鍋子,加入少量油,放入蒜末、洋蔥末爆香。
  3. 於作法2放入白飯炒數下,加入鮪魚、蔥末、作法1的炒蛋與所有調味料,均勻拌炒入味即可。

魚肉・飯食

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