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香蒜吻仔魚飯

香蒜吻仔魚飯

出處《70碗飯天天換著吃》・10,077 人看過

吻仔魚事先炒香,會更好吃

材料

  • 白米2杯
  • 吻仔魚120公克
  • 水2杯

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 沙拉油1大匙
  • 蒜酥4大匙

作法

  1. 白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和所有調味料,再舖上吻仔魚,按下煮飯鍵煮至熟。
  2. 待作法1煮熟後打開電子鍋拌勻即可。

魚肉・飯食

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