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鮭魚炒飯(4)

鮭魚炒飯(4)

出處《懂撇步你就是炒菜高手》・3,298 人看過

材料

  • 鮭魚150公克
  • 白飯250公克
  • 洋蔥1/3顆
  • 蒜頭1粒
  • 青江菜2棵

調味料

  • 白胡椒粉1小匙
  • 鹽1小匙
  • 米酒2大匙
  • 香油1小匙

作法

  1. 鮭魚洗淨切小塊狀;洋蔥洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;青江菜洗淨,切小段備用。
  2. 取一個炒鍋,放入鮭魚塊,再加入蒜頭、洋蔥丁和白飯以筷子翻炒均勻。
  3. 加入所有的調味料和作法1的青江菜段一起以筷子輕輕拌炒即可。

魚肉・飯食

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