明太子鯛魚焗飯

材料

調味料

作法

1. 1取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘，再加入白飯和全部調味料，炒勻即可關火備用。
2. 2將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3. 3放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色取出，撒上明太子即可。