水煮鮪魚炒飯

材料

調味料

作法

1. 1將鮪魚罐中的鮪魚水份瀝乾備用。
2. 2雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
3. 3取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
4. 4續加入洋蔥末、紅甜椒丁和四季豆丁拌炒均勻，再放入白飯、調味料和作法1的水煮鮪魚大火拌炒均勻即可。