炸脆皮飯捲

材料

調味料

作法

1. 1罐頭鮪魚捏碎後與白飯、洋蔥丁及沙拉醬一起拌勻備用。
2. 2海苔片放平，將飯平均放至海苔片上，將海苔捲起捲成長條狀，收口處用飯粒粘緊。
3. 3脆酥粉雨水調成糊備用。將每條飯捲切成4段。
4. 4熱油鍋至約150度，將飯捲果上脆酥粉糊後下鍋小火炸至兩面金黃即可。