
鮭魚飯糰
出處《沒廚房也能做菜40招》・8,037 人看過
材料
- 鮭魚100公克
- 洋蔥末10公克
- 青蔥末2公克
- 黑胡椒1/4小匙
- 冷凍白飯300公克
- 海苔片3片
調味料
- 糖1/2大匙
- 白醋1/4小匙
作法
- 1冷凍白飯以保鮮膜包起,放入電鍋內,外鍋放入1/2杯,蒸至白飯微溫。
- 2將作法1的白飯,加入調味料混合拌勻備用。
- 3平底鍋以電磁爐加熱,放入鮭魚、洋蔥末、青蔥末和黑胡椒翻炒均勻備用。
- 4取適量的白飯,包入作法3的鮭魚內餡捏成三角形外觀,再包上海苔片即可。
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