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青豆鮪魚焗飯

青豆鮪魚焗飯

出處《最好吃的焗烤料理》・5,316 人看過

材料

  • 罐裝鮪魚50公克
  • 白飯120公克
  • 洋蔥丁20公克
  • 青豆仁30公克
  • 起司絲30公克
  • 蘆筍10公克

調味料

  • 蕃茄紅醬3大匙

作法

  1. 取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥丁炒香,加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。
  2. 放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
  3. 蘆筍洗淨斜切小段,燙熟瀝乾後,一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

魚肉・飯食

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