胃口大開的鮪魚炒飯
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材料
- 蒜末少許
- 洋蔥末少許
- 鮪魚適量
- 白飯1碗
- 紅蘿蔔末少許
- 蔥末少許
- 蛋1/2個
調味料
- 胡椒粉少許
- 醬油少許
- 米酒少許
- 鮪魚湯汁適量
作法
- 1取鍋燒熱後倒入少量油，倒入蛋液攪拌炒散至熟後取出。
- 2重新加熱作法1的鍋子，加入少量油，放入蒜末、洋蔥末爆香，再加入其他蔬菜炒香。
- 3於作法2放入白飯炒數下，加入鮪魚、炒蛋與所有調味料，均勻拌炒入味即可。
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