鮭魚蘆筍黃金炒飯

材料

調味料

作法

1. 1鮭魚切成丁；蘆筍切成小段：洋蔥切碎備用。
2. 2雞蛋打散，以少許鹽、胡椒粉調味，放入白飯攪散，再加入沙拉油拌勻備用。
3. 3取一不沾鍋加熱，塗抹上些許沙拉油，倒入做法2米飯，以大火翻炒至米粒分明、蛋液凝固焦香後，盛起備用。
4. 4原鍋放入作法1的鮭魚丁煎香，再加入洋蔥炒香，接續放入蘆筍炒軟，最後加入作法3的黃金飯翻炒，起鍋前加入鹽、胡椒粉調味即可。