榨菜銀魚蛋炒飯

材料

調味料

作法

1. 1蛋打散，加入適量調味料和水拌勻；榨菜切小片、金華火腿撕成小片備用
2. 2熱鍋放少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟，盛起備用。
3. 3原鍋放入作法1的榨菜、金華火腿和吻仔魚炒香，加作法2的炒蛋和白飯充分拌炒至飯粒鬆散即可。