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紫蘇鮭魚拌飯

紫蘇鮭魚拌飯

出處《快樂廚房雜誌第51期》・5,049 人看過

材料

  • 紫蘇冷凍塊1塊
  • 熱白飯1碗
  • 鮭魚200公克
  • 鹽1小匙

作法

  1. 鮭魚洗淨略拭乾水份後,均勻撒上鹽。
  2. 將作法1的鮭魚放入烤箱中,以200℃的溫度烤約10分鐘後取出?成碎片狀。
  3. 將紫蘇冷凍塊及作法2的鮭魚,加入熱白飯中拌勻即可。

魚肉・飯食

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