和風鮪魚蕎麥涼麵
出處《快樂廚房雜誌第85期》・3,356 人看過
材料
材料 A
- 蕎麥麵120公克
材料 B
- 罐頭鮪魚50公克
- 蟹肉棒絲5公克
- 蔥白絲10公克
- 蔥綠末1/4小匙
- 洋蔥末1/2大匙
芝麻和風醬
- 芝麻和風醬3大匙
- 味醂1大匙
- 白芝麻1小匙
作法
- 1將蕎麥麵放入滾水中，煮3分鐘至熟，撈起瀝乾備用。
- 2將醬汁所有材料混合均勻成芝麻和風醬。
- 3將作法1的蕎麥麵放入容器中，加入材料B的所有材料。
- 4最後再淋入作法2的芝麻和風醬拌勻即可。
小撇步
1人份
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