三角鮭魚飯糰

材料

調味料

作法

1. 1取一平底鍋熱鍋，加入少許油，將鮭魚放入鍋中，以小火乾煎約8分鐘至兩面微焦香，取出放涼後去骨去皮剝碎備用。
2. 2將白飯、作法1的鮭魚與鹽、白胡椒一起拌勻。取一乾淨牛奶盒，剪開盒身一側及上加入蓋。
3. 3將鮭魚飯舖至牛奶盒中，包成長條三角形後壓緊固定成型。再切成厚約3公分的三角厚片即可。