
三色小飯糰
出處《快樂廚房雜誌第95期》・2,489 人看過
材料
- 白飯1碗
餡料
- 罐頭鮪魚150公克
- 洋蔥末50公克
- 黑胡椒粒1/4茶匙
- 沙拉醬2大匙
沾料
- 熟黑芝麻30公克
- 香鬆20公克
- 碎杏仁粒50公克
作法
- 1罐頭鮪魚瀝乾後與洋蔥、黑胡椒粒、沙拉醬拌勻成餡料備用。
- 2碎杏仁粒放入鍋中,用小火乾炒至微金黃後取出放涼。
- 3取白飯約30公克,用手攤成圓形,中間包入2茶匙作法1的餡料,再包成圓形後分別沾上熟黑芝麻、香鬆及碎杏仁粒等材料即可。
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