香煎虱目魚蓋飯

材料

醃料

調味料

作法

1. 1檸檬切片；蔥切絲，備用。
2. 2虱目魚用所有醃料醃一下備用。
3. 3熱鍋，倒入少許油，放入虱目魚煎至兩面金黃，且魚肉熟透，取出備用。
4. 4白飯盛碗，放上虱目魚、檸檬片、蔥絲，再淋上和風醬油即可。