吻仔魚粥(1)

材料

調味料

作法

1. 1吻仔魚洗淨瀝乾水份備用；蒜苗切絲備用。
2. 2取一湯鍋，放入海鮮高湯、吻仔魚、海菜、白粥和米酒，以中火將粥煮開後熄火。
3. 3起鍋前，再加入蒜苗絲即可。