洋風花壽司卷
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材料
- 奶油起司50公克
- 洋蔥20公克
- 紫色高麗菜50公克
- 小黃瓜1/2條
- 海苔片1片
- 壽司飯適量
- 魚卵適量
- 保鮮膜1張
- 煙燻鮭魚片70公克
- 蘿美生菜2片
調味料
- 美奶茲20公克
- 七味粉適量
作法
- 1奶油起司切條;洋蔥、紫色高麗菜切絲;小黃瓜用鹽搓揉一下後洗淨,再縱向切成一半,去除籽後,再切成細條狀備用。
- 2海苔片上舖滿壽司飯,將魚卵均勻的撒在飯上,覆蓋上一層保鮮膜後,將海苔片翻面朝上,將鮭魚片、蘿美生菜捲成圓柱狀放入,再加上作法1和魚卵後捲起即可。
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