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小黃瓜鮮干貝蔥香沙拉

小黃瓜鮮干貝蔥香沙拉

出處《紅蔥肉燥的神奇妙用》・13,894 人看過

材料

  • 鮮干貝100公克
  • 小黃瓜80公克
  • 小蕃茄40公克
  • 蘿蔓生菜40公克

調味料

  • 牛頭牌牛頭牌紅蔥肉燥2大匙
  • 柴魚醬油1大匙
  • 熟白芝麻1茶匙
  • 涼開水2大匙

作法

  1. 鮮干貝切片,放入鍋中汆燙30秒後取出泡冰水備用。
  2. 小黃瓜切小塊,蘿蔓生菜切碎,小蕃茄切半,將所有蔬菜與作法1的鮮干貝盛盤。
  3. 牛頭牌紅蔥肉燥與柴魚醬油、涼開水、白芝麻混合淋入作法2盤中即可。

貝類・開胃前菜

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