北海道蟹肉濃湯

材料

調味料

作法

1. 1熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
2. 2於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
3. 3加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
4. 4再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。