義式鮮蝦蔬菜湯

材料

調味料

作法

1. 1鮮蝦放入沸水中汆燙後取出備用。
2. 2熱鍋，放入培根丁、高麗菜丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、番茄丁炒香。
3. 3加入馬鈴薯塊、義大利綜合香料、高湯小火熬煮約20分鐘。
4. 4煮至馬鈴薯軟化、湯汁濃稠，放入作法1的鮮蝦後以鹽、胡椒調味淋上橄欖油即可。