韓式海鮮紅蔥煎餅

材料

調味料

作法

1. 1透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。
2. 2蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。
3. 3取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。
4. 4將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。
5. 5取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。