海鮮煎餅(7)

材料

調味料

作法

1. 1韭菜切段；洋蔥切絲，備用。
2. 2將蚵仔、透抽絲、蝦仁汆燙瀝乾，備用。
3. 3將麵糊的所有材料攪拌均勻後，加調味料拌勻。
4. 4作法1、2的所有材料加入作法3的麵糊中拌勻。
5. 5取一平底鍋，倒油熱鍋，倒入作法4的麵糊，以中小火煎至兩面金黃即可。