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酒釀蛋(2)

酒釀蛋(2)

出處《快樂廚房雜誌第76期》・7,330 人看過

中式料理小吃蛋葷食#快速上桌#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 雞蛋3顆
  • 酒釀50公克
  • 水500cc

調味料

  • 細砂糖30公克

作法

  1. 取一小湯鍋，加水煮滾，接著放入雞蛋以小火煮至蛋白成型。
  2. 在作法1的鍋中放入酒釀和細砂糖煮勻即完成。

蛋・小吃

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