鄉村起司法式烘餅

材料

作法

1. 1所有材料A混勻成麵糊，利用篩網過篩後，靜置30分鐘。
2. 2平底鍋燒熱，抹上薄薄一層油，淋上少許作法1的麵糊，以中火煎至麵糊鍋邊表面上色，即翻面翻再煎10秒，即盛盤。
3. 3將作法2的鹹薄餅攤平，中間擺上起司片和太陽蛋，再將鹹薄餅的四周對折成正方形即可。