馬鈴薯濃湯

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
2. 2起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
3. 3再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4. 4再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
5. 5將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
6. 6再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。