青蒜洋芋湯

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯去皮切小丁；蒜苗切片；小荳蔻拍碎，備用。
2. 2熱一鍋，放入牛油、作法1的馬鈴薯丁、蒜苗片以中火炒至香。
3. 3再加入雞高湯、作法1的小荳蔻碎、鹽及白胡椒粉拌勻，再煮約10～20分鐘即可。