鹹蛋蘿蔔湯

材料

調味料

作法

1. 1將高湯5杯煮沸後，放入白蘿蔔熬煮15～20分鐘。
2. 2將生鹹鴨蛋打入高湯內煮1～2分鐘，外表蛋白略熟後，再放入九孔一起煮3～5分鐘，然後加入調味料，拌均即可熄火盛入碗中，灑上蔥花即可食用。