洋蔥汁

材料

調味料

作法

1. 1將洋蔥洗淨後切成細絲狀備用。
2. 2取一鍋，燒熱後加入沙拉油並轉小火，將作法1的洋蔥絲放入慢炒至洋蔥呈淺咖啡色，加水續以小火煮約20分鐘至洋蔥軟化掉。
3. 3在作法2中加入所有調味料拌勻，再加入玉米粉水勾芡，最後將奶油加入一起攪拌均勻即可。